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凉拌莲藕
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夏侯
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莲藕很适合做烧菜或煲汤.用来做凉拌菜也不错
时间:10分钟内
食材
莲藕
300g
食用油
10g
花椒
10g
干辣椒
10g
生抽
10g
陈醋
20g
盐
5g
葱
30g
姜末
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料:莲藕
步骤 2/9
莲藕去皮
步骤 3/9
莲藕切片
步骤 4/9
莲藕焯水
步骤 5/9
捞出焯过水的莲藕
步骤 6/9
放入葱丝.姜末.干辣椒.生抽.陈醋.盐
步骤 7/9
烧开花椒油.
步骤 8/9
倒入花椒油.伴均匀
步骤 9/9
上桌
小贴士
1:焯水时间不必太长
2:花椒油浇在干辣椒上面
发布于 2019-12-06
279
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