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芙蓉南瓜
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冯雨佳勒

这道菜颜色搭配的漂亮，食材的搭配也合理。南瓜是药食同源的食材，加入毛豆和蛋白，健康有益。

时间:10分钟内
食材
南瓜 400g
毛豆 100g
蛋白 2个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜切块焯水
  • 步骤 2/8
    油热后，爆香蒜粒
  • 步骤 3/8
    放入南瓜，毛豆
  • 步骤 4/8
    加入少许水，盐，煮开
  • 步骤 5/8
    蛋白打好
  • 步骤 6/8
    淋上蛋白
  • 步骤 7/8
    蛋白凝固后即可。
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

蛋白加入后，不要马上翻炒

发布于 2019-12-13
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