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蒜蓉南瓜米饼
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软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口······
时间:10-30分钟
食材
南瓜
50g
剩饭
150g
鸡蛋
1个
食油
2勺
蒜
4瓣
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好南瓜、剩饭、鸡蛋、大蒜瓣。
步骤 2/9
蒜切细粒,备用。
步骤 3/9
南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。
步骤 4/9
南瓜压成泥。
步骤 5/9
南瓜泥倒入米饭中。
步骤 6/9
加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀。 。
步骤 7/9
做成饼胚。
步骤 8/9
入锅,小火煎制。
步骤 9/9
煎好的蒜蓉南瓜米饼。
小贴士
1、南瓜可以蒸熟,但水分就会多些。
2、盐少一点,稍稍淡一些,口感比较好。
发布于 2022-09-09
272
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