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家庭版的担担面
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庄祭日危哀

喜欢面条，怎么吃都觉得香，特别是小的时候总喜欢吃这种面条，现在吃的少了，但偶尔还是会特别想吃这口。简单、入味、过瘾……

时间:10分钟内
食材
面条 500g
香葱 100g
盐 适量
花椒面 适量
辣椒油 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小香葱切末，放再一个准备好的大碗中，然后依次放盐
  • 步骤 2/8
    放少许花椒面
  • 步骤 3/8
    接下来就是辣椒油好醋
  • 步骤 4/8
    这个时候再倒入适当的酱油，准备过程就可以了
  • 步骤 5/8
    等煮面的锅开了后，用滚开的面汤浇在这个准备好的料中
  • 步骤 6/8
    一碗泛着红油的汤就算准备好了
  • 步骤 7/8
    这个时候把煮好的面条盛上就ok了
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀了就可以开吃了
小贴士

做这个特别简单，而且味道香美，再就是配料简单、随意，香葱、韭菜……

煮面条的时候还可以随意放点小油菜心、生菜什么的都很好吃，而且还可以根据自己的喜欢，在汤汁中放上味精、鸡静、香油、香菜、花生碎等等配料……这些我都不太喜欢，所以我吃的比较简单。

发布于 2019-12-13
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