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菜心盖浇面
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道释商赘赝

素面，绝对的营养健康，很适合最近减肥的老妈和老公，再配点小菜，晚饭解决了

时间:30分钟-1小时
食材
面条 300g
菜心 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一些面条
  • 步骤 2/5
    将菜心洗净备用
  • 步骤 3/5
    热锅冷油，将菜心倒入锅中煸炒至软，撒盐后加点水炖至收干水
  • 步骤 4/5
    冷水烧开，将面条放入锅中煮开，煮开后加入一小碗水再煮开即可起锅
  • 步骤 5/5
    将面条捞起，将青菜盖在上面即可食用
小贴士

采用二次烧开法煮面，这样煮的面劲道

煮面时可加点盐放粘

发布于 2019-12-13
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