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酸菜鱼盖浇面
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离恨总随风辰沛
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酸菜鱼酸爽,鱼肉滑嫩,盖在面条上,特别入味和开胃!
时间:10-30分钟
食材
草鱼
500g
酸菜料包
100g
鲜面条
100g
料酒
2勺
玉米淀粉
20g
烹饪步骤
步骤 1/5
油热后倒入酸菜翻炒。
步骤 2/5
另起一锅煮面条,要放点盐,避免粘锅和粘黏。
步骤 3/5
把切好的鱼片码上料酒,粘上玉米粉后放入酸菜汤里煮沸。
步骤 4/5
几片生菜在面汤里烫熟铺第,把煮好的面条夹在生菜上。
步骤 5/5
把做好的酸菜鱼淋在面条上即可。鱼头摆在面的最好处,好看好吃。
发布于 2020-07-31
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