酸菜鱼 - 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做好吃,酸菜鱼的家常做法 - 京细菜谱

酸菜鱼

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酸菜鱼是我爸的拿手菜，哈哈。我爸就只做得好这一道菜。这菜的份量外面怎么也要100多了，还是家里做的划算。

时间:10-30分钟

食材

黑鱼 750g

油适量

水适量

酸菜鱼佐料 1袋

烹饪步骤

步骤 1/11

黑鱼收拾干净
步骤 2/11

从鱼骨片下来
步骤 3/11

锅中少油，烧热
步骤 4/11

下鱼骨，翻炒
步骤 5/11

倒入水
步骤 6/11

焖鱼骨
步骤 7/11

倒入酸菜鱼佐料小火煮一会
步骤 8/11

鱼肉片成片
步骤 9/11

用佐料中的粉腌一下
步骤 10/11

将腌好的鱼片下入锅中
步骤 11/11

2分钟就可以盛出了

小贴士

鱼肉片得薄，口感好。

发布于 2024-01-14