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红烧土豆盖浇面
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红润modesty

红烧土豆盖浇面--咸鲜口味。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 120g
土豆 2个
蒜薹 200g
油 30ml
盐 2g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 10ml
酱油 15ml
味精 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把猪肉提前化冻，切成片状。
  • 步骤 2/11
    土豆洗净去皮。
  • 步骤 3/11
    切成块状。
  • 步骤 4/11
    蒜薹洗净，切成寸段。
  • 步骤 5/11
    锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。
  • 步骤 6/11
    放入土豆翻炒。
  • 步骤 7/11
    添加适量水烧开，小火炖10分钟。
  • 步骤 8/11
    放入蒜薹翻炒片刻。
  • 步骤 9/11
    出锅前放入盐，味精调味即可。
  • 步骤 10/11
    出锅装盘。
  • 步骤 11/11
    浇到面上即可。
小贴士

出锅前放入盐，味精调味即可。

发布于 2019-10-21
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