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西红柿打卤面
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萌哒哒的傲气亦桃

夏天吃面的机会会更多，无论炸酱面还是打卤面都是不错的选择，把蔬菜放入打卤面中可以增加维生素的摄入，对皮肤很好哦，西红柿抗癌效果非常好，但必须加热后才能发挥作用，早餐吃碗西红柿打卤面既省时省事又有营养，很不错哦

时间:10-30分钟
食材
西红柿 300g
鸡蛋 2个
葱 2g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱切葱花
  • 步骤 2/9
    西红柿切滚刀块
  • 步骤 3/9
    热锅冷油放入打散的蛋液滑散
  • 步骤 4/9
    鸡蛋盛出备用
  • 步骤 5/9
    热锅冷油爆香葱花
  • 步骤 6/9
    放入西红柿炒软
  • 步骤 7/9
    加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可
  • 步骤 8/9
    面条下入滚水锅中煮熟
  • 步骤 9/9
    面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可
小贴士

做打卤面的话，卤汁要足够多，足够咸，所以放酱油是很重要的。

发布于 2019-11-25
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