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奶香土司
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孤珊剩

牛奶在我小时候那是个很奢侈的东西，不是一般人能喝的到，在我家的周围也没有卖牛奶的，话又说回来就是有也不去买的。那不是我们能消费的起的。有回吃了次奶粉，舀上一小勺，入在嘴里溶在嘴里，然后慢慢的吸。奶香久久都不会散去。那个味道印在了心里。大了有牛奶了，也不喝，体质的原因。但奶粉和酸奶吃了就没有影响。奶粉还是个好东西，可以让那些不能直接吃牛奶的人不起反应，也有机会吸收更多的营养。这个奶香面包就是用奶粉做的，味道没说的，出炉后我一下都快吃了四分之一。还是饭吃饱后。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 250ml
油 30ml
盐 2g
白糖 37g
全脂奶粉 16g
水 100ml
鸡蛋 1个
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好料
  • 步骤 2/8
    全部倒入面包机里，两个和面程序。开始发酵。
  • 步骤 3/8
    发展到两位大后。轻揉排气。静置10分钟。
  • 步骤 4/8
    在公四个剂子。滚圆。静置10分钟。
  • 步骤 5/8
    搓长条，卷起放入面包机内二发。
  • 步骤 6/8
    发至两倍大后，开始烘烤。
  • 步骤 7/8
    浅色。25分钟。
  • 步骤 8/8
    组织还是很不错。
小贴士

和面要看自己的机子。要是还拉不出膜，可以多加一个和面程序。

发布于 2019-10-31
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