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羊角豆炒肉
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灼谎蚊柯瘸

羊角豆，就是大家说的秋葵，每个地方叫法不同而已，但是它自身的功效是一样一样的。经常食用，帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃整肠。

时间:10-30分钟
食材
羊角豆 115g
猪肉 50g
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊角豆洗净去蒂
  • 步骤 2/8
    羊角豆切好
  • 步骤 3/8
    锅里倒入清水烧开，放入羊角豆焯一下
  • 步骤 4/8
    羊角豆捞出，猪肉取适量切好
  • 步骤 5/8
    锅里倒油，放入猪肉炒出香味
  • 步骤 6/8
    倒入羊角豆翻炒
  • 步骤 7/8
    加入一些清水，适量的生抽焖一下
  • 步骤 8/8
    最后调入一些盐和少许鸡精即可。
小贴士

不喜欢羊角豆黏乎乎的，可以先用水焯一下。

发布于 2019-10-30
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