新鲜的豌豆所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。
豌豆还富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。
青青的豌豆,一颗颗,漂亮极了~
每次买来后,都特别享受把它们从豆荚中挤出来的乐趣,哈哈
吃起来也很方便,用盐水煮好,就可以直接吃喽,看电视时,一会功夫盘子就见底了~
今天就来个豌豆炒肉吧~
1.豌豆焯一下,炒会更好吃。
2.因为豌豆很新鲜,所以调料用得最少最好,保持它的清香原味。