眉豆炒肉
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无光盲途秋雁
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眉豆炒肉是一道简单美味的家常菜，荤素结合很营养很下饭，只是炒眉豆不要着急哟，眉豆不易熟，稍微多炒一会。下面来看看具体做法吧......
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备好原材料 -
步骤 2/10
红柿子椒切成宽条
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步骤 3/10
生姜、大蒜瓣切成末
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步骤 4/10
猪肉肥瘦肉分开切成片
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步骤 5/10
瘦肉里加入适量生抽、香油、生粉，抓匀
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步骤 6/10
锅里加入少许油，放入肥肉煸炒出油
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步骤 7/10
加入瘦肉翻炒，加入适量自制麻辣豆瓣炒入味
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步骤 8/10
加入红柿子椒翻炒入味后起锅待用
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步骤 9/10
锅里再加入适量油，烧到七成热，下入眉豆翻炒，加入适量盐、少许生抽慢慢翻炒至熟
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步骤 10/10
加入炒好的瘦肉混合均匀出锅
小贴士
一、眉豆的筋要撕干净；
二、眉豆不易熟，多炒一会，或者将眉豆切成小块炒。
发布于 2023-06-06
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