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海米炒山药片
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卖萝卜的小萝北

不太喜欢吃煮熟的山药，炒着的山药更好吃！

时间:10分钟内
食材
海米 50g
山药 250g
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
青椒 1个
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好海米。
  • 步骤 2/7
    切好青椒。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜切成片。
  • 步骤 4/7
    切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 步骤 5/7
    把山药切片。
  • 步骤 6/7
    锅烧热放油加入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香
  • 步骤 7/7
    再把海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒，加入适量的水把海米烧一烧。加入山药片和切好的青椒炒，大火炒1分钟，炒好后加入盐、胡椒出锅。
小贴士

炒山药时，见干要多次少量的加开水，不能一下加很多，这样就不好吃了。

发布于 2019-10-31
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