冰糖银耳莲子羹家常做法,甜而不腻,营养丰富
舞语:
1、莲子中如果有莲子芯,记得一定要剔除掉,不然吃起来会很苦的
2、既然是羹,那么炖的时间就可以长些,看见到银耳成胶质状态为佳
3、莲子不需要事先浸泡太久,电压力锅煲50分钟左右莲子熟的程度刚好
百度【银耳莲子羹作用】
温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便。强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。开胃健脾、润肺祛痰、清喉补气。健脑益智、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒。坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳。和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒。