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冰糖银耳莲子羹
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君临灬骑骑秋雁

银耳是滋阴养颜的佳品,尤其秋天秋风渐紧,爱美的mm们更要从内而外注意保养啦。用银耳,莲子和枸杞熬煮一碗羹,在周末的时候犒劳自己一下吧。

时间:1-2小时
食材
银耳 50g
冰糖 30g
莲子 20g
枸杞子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲子洗干净放入慢炖锅
  • 步骤 2/6
    银耳洗干净剪去硬梗放入锅中
  • 步骤 3/6
    冰糖也放入锅中
  • 步骤 4/6
    兑入适量清水,慢炖锅小火炖过夜
  • 步骤 5/6
    枸杞子清水泡软
  • 步骤 6/6
    吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中
小贴士

煲银耳讲求小火慢炖,高压锅虽然快捷但是不太合适。

枸杞子不要先放,免得影响汤色。

发布于 2020-01-14
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