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海带紫菜瓜片汤
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无光盲途那

夏日喝点汤，解渴又营养。不仅能补充体液、益气生津、消暑清热，而且还有增进食欲、祛病健身的作用。有句老话叫：冬天吃菜，夏天吃瓜。各种瓜果蔬菜唱主角，尤以冬瓜消暑最佳，且价格便宜。此款汤中冬瓜有清热、解暑、利尿作用。海带：能补血、补钙、补碘，特别对预防高血压、脂肪过多和骨质疏松有良好的作用。紫菜：有消暑热、补身体、防止动脉硬化和预防高血压的作用。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
海带 50g
紫菜 10g
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 1g
虾皮 适量
牛肉粉 5g
葱花 适量
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材，海带丝洗净。
  • 步骤 2/9
    炒锅倒油爆香葱花。
  • 步骤 3/9
    到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。
  • 步骤 4/9
    把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮。
  • 步骤 5/9
    加入大喜大牛肉粉。
  • 步骤 6/9
    煮开后加入紫菜。
  • 步骤 7/9
    继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉。
  • 步骤 8/9
    淋入香油。
  • 步骤 9/9
    煮开关火。
小贴士

海带提前洗净切段。

冬瓜切薄片，可缩短煮至的时间。

大喜大牛肉粉提到提味的作用，使汤汁鲜美，如果没有，可在最后加少许鸡精。

发布于 2019-09-04
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