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紫菜蛋花汤
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无光盲途那

今天带着儿子逛超市，儿子坐在购物车上顺手拿了一袋紫菜，这小家伙手还真快，我说拿这干啥你也不吃，他说吃，想想小孩多吃点紫菜还是挺好的，于是晚上就给他做了这紫菜蛋花汤。

时间:10分钟内
食材
紫菜 5g
鸡蛋 2个
香油 适量
紫菜调味包 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫菜撕成小块
  • 步骤 2/8
    鸡蛋搅匀
  • 步骤 3/8
    锅中坐水烧开
  • 步骤 4/8
    转圈倒入蛋液
  • 步骤 5/8
    待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下
  • 步骤 6/8
    放入紫菜碎
  • 步骤 7/8
    放入适量的调味料调味
  • 步骤 8/8
    淋入适量香油即可
小贴士

打蛋花时最好一边搅着蛋液一边往锅里转着圈倒，这样蛋液不易成块，吃着还比较嫩

调味料我用的是紫菜里自带的调味包

发布于 2019-09-16
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