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紫菜蛋花汤
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绰溉塘车涸

紫菜蛋花汤 属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高。这道菜菜的制作方法超级简单方便，作懒人晚餐很合适。

时间:10分钟内
食材
干紫菜 30g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将紫菜洗净撕碎放入碗中
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打好，拌匀
  • 步骤 3/8
    香葱切好备用
  • 步骤 4/8
    锅里少放油加热
  • 步骤 5/8
    加入适量的水煮开
  • 步骤 6/8
    水开后下紫菜
  • 步骤 7/8
    最后加入蛋液，并下适量的盐，边倒边搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    出锅可撒上香葱味道更鲜
小贴士

最后下鸡蛋液，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

发布于 2022-06-29
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