Name: 猪骨汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 龙骨 500g; 罗汉果 1个; 玉米 1条; 淮山 150g; 红萝卜 80g; 盐 适量; 菜干 适量; 鸡粉 适量

猪骨汤

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好喝的猪骨汤,简单好做,一个小时熬出来的美味

时间:1-2小时

食材

龙骨 500g

罗汉果 1个

玉米 1条

淮山 150g

红萝卜 80g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

备好食材，把猪骨洗去血水，菜干提前用水泡发
步骤 2/6

把淮山和红萝卜切块
步骤 3/6

先把猪肉，菜干，放入锅中，加入适量水，把罗汉果捏碎加入，开火煮1小时
步骤 4/6

把淮山，红萝卜加入再煮半小时
步骤 5/6

最后加入玉米煮半小时后，加盐和鸡粉调味
步骤 6/6

煲好的汤

小贴士

水开后，全程中小火煲

发布于 2020-08-25

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