Name: 鸡肝炖土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 鸡肝 500g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 鸡精 适量; 酱油 适量

鸡肝炖土豆

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limp随和

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以前不怎么吃鸡肝一年也就吃那么两三回，现在不同了有了小宝宝就得常吃了，鸡肝种的营养很高动物肝（猪肝、鸡肝……）中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。就看这些营养也得常吃，胆固醇也很高，建议多吃点胡萝卜

时间:10-30分钟

食材

鸡肝 500g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量