jxcaipu logo
韭菜炒豆芽
10.4万 热度 75 收藏
曾深爱过convert

韭菜和豆芽，营养都非常丰富，搭配着炒了很开胃下饭，孩子非常喜欢吃。这道韭菜炒豆芽做法简单，大家都可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
黄豆芽 300g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 半勺
白糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备1小把韭菜。
  • 步骤 2/12
    准备一碗黄豆芽。
  • 步骤 3/12
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 4/12
    黄豆芽用清水洗净。
  • 步骤 5/12
    准备好姜、葱。
  • 步骤 6/12
    准备好红辣椒并切丝。
  • 步骤 7/12
    红辣椒入锅，放点油盐煎熟。
  • 步骤 8/12
    红辣椒起锅备用。
  • 步骤 9/12
    锅热油，放入姜蒜爆香。
  • 步骤 10/12
    加入黄豆芽翻炒。
  • 步骤 11/12
    豆芽炒八成熟时，加入红辣椒和韭菜一起翻炒，加入盐、味精、花椒油翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    起锅装盘。
小贴士

1、豆芽炒熟就行了，保持食物本身的爽脆。

2、加入韭菜后也迅速炒几下就可以起锅了。

发布于 2019-09-29
74
相关菜谱
写评论