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韭菜炒豆芽
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曼云染墨丶若流云

夏季最适合食用绿豆芽。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。减肥的朋友们，这道菜千万别错过。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 300g
韭菜 80g
蒜 3瓣
酱油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    自己发的绿豆芽很嫩。
  • 步骤 2/11
    用水清洗干净。
  • 步骤 3/11
    准备好所有材料。
  • 步骤 4/11
    韭菜切段，蒜拍碎。
  • 步骤 5/11
    热锅下油，放蒜爆香。
  • 步骤 6/11
    大火，放入豆芽。
  • 步骤 7/11
    翻炒几下。
  • 步骤 8/11
    下入韭菜。
  • 步骤 9/11
    淋入适量的酱油。
  • 步骤 10/11
    适量的盐调味即可出锅
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

绿豆芽很容易熟，翻炒几下后加入韭菜。

发布于 2020-04-29
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