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韭菜炒豆芽
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洃小胖子子

孩子喜欢吃豆芽，今天用了韭菜和红辣椒配着炒，很下饭的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
豆芽 200g
韭菜 100g
红椒 80g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一把韭菜。
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 3/11
    豆芽洗净。
  • 步骤 4/11
    切点姜蒜和红辣椒。
  • 步骤 5/11
    锅热油，下姜蒜和红辣椒炒香。
  • 步骤 6/11
    加入豆芽。
  • 步骤 7/11
    翻炒几下。
  • 步骤 8/11
    加入韭菜。
  • 步骤 9/11
    加盐。
  • 步骤 10/11
    加鸡精翻炒均匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、豆芽和韭菜不用久炒，熟了就行。

2、加点红椒增色，也更开胃下饭。

发布于 2022-05-01
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