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韭菜炒豆芽干豆腐
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梅花疏淡

又是一道妈妈菜，简单又好吃，妈妈制作的这道菜特点就是吃起来特别的清爽好吃，有点蒜香，还有一点微酸，炒制的时间很短，保留了豆芽的风味，猪肉的味道融入了菜中，荤素搭配的十分巧妙，作为一顿营养早餐是再合适不过了，很喜欢妈妈做的家常菜，感觉就是温暖啊

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
干豆腐 150g
韭菜 100g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
醋 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉切片，葱花备用
  • 步骤 2/5
    葱花炝锅，然后加入肉片炒
  • 步骤 3/5
    再加入豆芽
  • 步骤 4/5
    大火炒2分钟
  • 步骤 5/5
    加入韭菜，盐，醋，蒜末调味即可
小贴士

大火炒3分钟

发布于 2019-12-23
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