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桂圆红枣乌鸡汤
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我大脸我自豪

我们家的汤经常喝，鸡汤也是经常喝的，滋补又好喝哦，这次就放了家里有的食材，红枣和桂圆，加了宝宝总挑着吃的枸杞跟乌鸡一起煲汤，简单的食材但是味道很好，因为这三样食材都属于有稍许甜味的，我家宝宝特别爱喝，因为乌鸡也不大，所以煲的汤也不多，一人一碗就可以了。为了让汤更甜美一点又加入了少许瘦肉。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 200g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
红枣 适量
桂圆 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中水烧开后把乌鸡和切片的瘦肉放入焯烫。
  • 步骤 2/7
    焯烫好的乌鸡和瘦肉捞出放入另外一个锅中，倒入适量开心。
  • 步骤 3/7
    桂圆洗净倒入锅中。
  • 步骤 4/7
    适量红枣倒入锅中。
  • 步骤 5/7
    枸杞冲洗一遍倒入锅中。
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖大火煮开后改小火慢煮1个小时即可。
  • 步骤 7/7
    关火加盐调味即可。
小贴士

盐要最后放的，放的太早不好的。

可以不放瘦肉，但是放一点味道会好一些。

发布于 2020-02-05
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