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肉丝山药
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凑整

山药可以炖汤、拉丝、山药泥，今天小炒一个，快捷方便又营养。放点肉丝提鲜、再来点蒜叶提香，一点木有味精、鸡精的健康家常菜。

时间:10分钟内
食材
山药 500g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的食材。
  • 步骤 2/7
    山药切条、肉切丝、蒜叶切末。
  • 步骤 3/7
    热锅凉油、中火，下山药、肉丝翻炒。
  • 步骤 4/7
    边炒边撒水。
  • 步骤 5/7
    加点盐。
  • 步骤 6/7
    蒜叶，翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    装盘、出锅。 健康、快炒、家常菜
小贴士

边炒边撒点水就不会变黄、糊锅。

发布于 2020-02-06
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