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荸荠炒肉
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肖申克

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱荸荠平衡，因此荸荠适于儿童食用

时间:10分钟内
食材
荸荠 300g
肉 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需原料，荸荠，肉
  • 步骤 2/8
    荸荠洗净去皮，切片
  • 步骤 3/8
    猪肉洗净切成丝
  • 步骤 4/8
    锅中放油，热锅凉油，放入切好的肉丝煸炒，炒至肉丝变白，放入料酒
  • 步骤 5/8
    锅中放油，热锅凉油，放入荸荠翻炒1分钟
  • 步骤 6/8
    放入炒好的肉丝一起翻炒，
  • 步骤 7/8
    放入盐，味精，继续翻炒2分钟
  • 步骤 8/8
    炒到荸荠断生即可出锅装盘
小贴士

只需十分钟哦

发布于 2020-02-06
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