Name: 瑶柱滚冬瓜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 冬瓜 750g; 玉米 100g; 红萝卜 80g; 瑶柱 100g; 姜 2块; 盐 5g; 油 适量

瑶柱滚冬瓜

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王语嫣architect

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瑶柱滚冬瓜,清淡又不失口感,味道也很鲜美

时间:30分钟-1小时

食材

冬瓜 750g

玉米 100g

红萝卜 80g

瑶柱 100g

姜 2块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

冬瓜红萝卜去皮洗净切成块，玉米洗净，切成小段；
步骤 2/6

将瑶柱洗干净；
步骤 3/6

煲里注入清水煮沸后，将主料与配料倒入；
步骤 4/6

盖上盖子，煮沸后转中火煲30分钟；
步骤 5/6

打开盖，调入盐，搅拌均匀；
步骤 6/6

即可装上享用。

小贴士

快滚汤，冬瓜不要切太大块啊。

发布于 2020-02-06

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