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冬瓜虾皮粉丝汤
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单薄gracious

简单

时间:10分钟内
食材
冬瓜 250g
虾皮 50g
粉丝 150g
葱 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾皮泡水
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮，去籽，切片
  • 步骤 3/6
    锅里放少量油，先放入葱花爆香，再把冬瓜片放进去翻炒一下
  • 步骤 4/6
    然后把虾皮放进去一起翻炒
  • 步骤 5/6
    炒到差不多的时候把水倒入锅里烧开
  • 步骤 6/6
    水开后再把粉丝放进去一起煮，到粉丝变软即可，出锅前加入盐，味精，香油，醋调味即可
小贴士

虾皮要放水里泡一下，以来去除咸味，二来可以把杂质去除

发布于 2020-02-06
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