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冬瓜青菜粉丝汤

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海风铱嘫懵懂

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好吃

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 500g

粉丝 100g

鸡毛菜 1颗

白菜适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

冬瓜去皮洗净切成稍厚的片。
步骤 2/7

鸡毛菜和白菜洗净择好。
步骤 3/7

切姜丝与葱丝。
步骤 4/7

热锅倒油烧热爆姜丝至出香味，入冬瓜翻炒2分钟左右加盐调味。
步骤 5/7

锅内加入适量开水煮滚，中火煮冬瓜十分钟左右即倒入青菜继续煮2分钟左右。并加入适量酱油，盐，油辣椒等调味料拌匀。
步骤 6/7

粉丝提前用温水烫软，最后入锅煮一会儿即可。
步骤 7/7

最后添加鸡精，醋和葱花拌匀即出锅。

小贴士

最后放点醋，味道更好。

发布于 2019-11-18