本来今天是准备煲鸡汤的,但是今天下午用空气炸做了肉丸要出试用报告所以做了油炸的,但家里人不是很喜欢油炸食品,家里有粉丝,有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤,一试才知道汤汤很清淡,肉丸一口咬下去却超级香,做成汤汤的又不油,真是美味哟。
1.煮汤的时候加入少量猪油汤会更香
2.粉丝最好多煮一下,更入味