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萝卜虾皮粉丝汤
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岫烟priority

萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是萝卜。萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

时间:10分钟内
食材
萝卜 500g
虾皮 100g
粉丝 200g
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜洗净擦丝备用
  • 步骤 2/9
    香菜摘洗净切段
  • 步骤 3/9
    虾皮血用
  • 步骤 4/9
    粉丝洗净
  • 步骤 5/9
    水开放入萝卜丝
  • 步骤 6/9
    再放入虾皮、粉丝
  • 步骤 7/9
    再加入盐、十三香、极味鲜，大火烧开
  • 步骤 8/9
    中小火煮5分钟
  • 步骤 9/9
    加入香菜、鸡精出锅
小贴士

萝卜汤主清淡，制做时无需放一滴油

发布于 2023-02-10
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