萝卜虾皮菜包子
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白衣酒客历
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萝卜虾皮正是做馅料的绝配，既好吃又营养
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备拌馅料要用到的作料 -
步骤 2/10
大红萝卜擦丝，开水烫一下，挤干水分备用
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步骤 3/10
热锅放少许油，放入虾皮和葱花炒香，凉凉
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步骤 4/10
放入所有作料，拌匀
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步骤 5/10
面粉放入酵母，温水活成光滑面团，温暖处放2小时左右发酵
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步骤 6/10
发至两倍大，揉匀，醒发10分钟
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步骤 7/10
分成大小合适的箕子
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步骤 8/10
包好包子放入屉中，大火水烧开，上大气15分钟
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步骤 9/10
关火，焖4分钟
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步骤 10/10
开吃，真香
小贴士
虾皮，葱花用油炸一下很香，萝卜热水烫一下去除生萝卜的怪味
发布于 2019-10-28
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