萝卜粉条肉包子 - 萝卜粉条肉包子的做法,萝卜粉条肉包子怎么做好吃,萝卜粉条肉包子的家常做法 - 京细菜谱

萝卜粉条肉包子

10.2万热度 97 收藏

渷木易子子

关注

要说这萝卜粉条肉包子，那是从小到大过年都能吃到的。妈妈每次萝卜都是炒熟做馅的，那叫一个苦啊！我总是把包子掰开让妈妈把馅吃完，再吃皮。妈妈说我怎么不直接吃白馒头呢，我也知道没味道呀！

时间:1-2小时

食材

白萝卜 300克

粉条 1小把

猪肉 200克

面粉 400克

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉里放入酵母混合均匀，加入适量温开水活成面团。
步骤 2/9

猪肉切成小丁，加入葱姜和生抽，蚝油，五香粉适量拌匀。
步骤 3/9

粉条一小把剪成小段泡水
步骤 4/9

白萝卜擦丝加少量盐腌一会后挤出水分
步骤 5/9

萝卜丝和粉条一起放到肉丁里，加入适量盐，蚝油，香油，五香粉拌匀成包子馅。
步骤 6/9

面团发酵成两倍大
步骤 7/9

发好的面团反复揉搓，然后搓成长条切成剂子
步骤 8/9

剂子按扁擀成圆片，放入包子馅
步骤 9/9

包子包好醒发一会，冷水上锅，水开后二十五分钟关火，焖一会出锅。

小贴士

无

发布于 2022-05-14