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粉条肉包子
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鞘琳镣闷吠

本来想做酸菜包的,谁知酸菜坏了,所以只能改做粉条包子了,这次粉条放多了。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
南瓜 150g
适量
适量
绿豆粉 适量
酱油 适量
适量
五花肉 适量
适量
白糖 适量
酵母粉 适量
泡打粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净南瓜,蒸熟,放凉
  • 步骤 2/6
    南瓜搅打成桨
  • 步骤 3/6
    面粉,南瓜浆,糖,泡打粉,酵母粉和成面团,静置发酵
  • 步骤 4/6
    趁面团发酵时间,将猪肉剁碎,放入盐,姜末,葱花,酱油,绿豆粉用开水泡开后剁碎放入猪肉馅肉搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    拌好的馅,大家别学我,粉条放多了,最后包不完。。。
  • 步骤 6/6
    将发好的面团排气,分剂子,赶好包入馅料,静置十分钟后,冷水蒸十五到二十分钟,蒸好后关火闷五分钟再揭开盖子。成功了,发得好大一个。
小贴士

发布于 2019-07-31
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