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[原创首发]豆腐杂蔬鲥虾煲-首发
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老公第十六桸超

夏天到了,很多朋友为了减肥而烦恼,不知道应该怎么吃?今天介绍一款豆腐杂蔬煲,因为加了鲥虾,所以味道好,营养好,非常适合减肥人士用。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
茄子 100g
番茄 1个
鲥虾 150g
适量
适量
适量
适量
料酒 适量
鲜抽 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲥虾剪去芒,洗净待用,茄子洗净切条,番茄洗净切块. 豆腐切块
  • 步骤 2/10
    锅里油热,放下豆腐煸一下
  • 步骤 3/10
    取砂锅,加适量水,放下豆腐
  • 步骤 4/10
    放下茄子
  • 步骤 5/10
    放下番茄,大火煮开,小火5分钟
  • 步骤 6/10
    加盐,鲜抽
  • 步骤 7/10
    放入鲥虾,料酒,姜,煮2分钟
  • 步骤 8/10
    放胡椒粉
  • 步骤 9/10
    放蒜末,中小火煮2分钟
  • 步骤 10/10
    放鸡精,葱花即可
小贴士

1.此菜油尽量少放。

2.喜欢辣的可以放些辣椒

3.盐稍微早些放,更入味。

发布于 2022-09-19
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