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肉丁茄条
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扈曼绿应

肉丁茄条

时间:10-30分钟
食材
茄子 400g
精肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒面 适量
葱 适量
白糖 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酱茄子洗净
  • 步骤 2/12
    肉切丁
  • 步骤 3/12
    葱切小段
  • 步骤 4/12
    将茄子切成条
  • 步骤 5/12
    锅内放油，待油热后放入葱，肉丁炒香
  • 步骤 6/12
    加适量花椒面
  • 步骤 7/12
    倒少许酱油
  • 步骤 8/12
    将切好的茄条放入锅内翻炒
  • 步骤 9/12
    将茄条炒至变软
  • 步骤 10/12
    加一小勺糖
  • 步骤 11/12
    到少许醋
  • 步骤 12/12
    最后加适量盐炒匀即可
小贴士

要炒的软一点，硬的不好吃

发布于 2019-12-18
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