Name: 黑木耳炒淮山
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 黑木耳 200g; 淮山 300g; 油 适量; 盐 适量; 红椒 1个; 香葱 3棵

黑木耳炒淮山

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山药木耳炒肉,清脆爽口又营养,5分钟就搞定

时间:30分钟-1小时

食材

黑木耳 200g

淮山 300g

油适量

盐适量

红椒 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

淮山去皮后，切薄片然后放水中浸泡
步骤 2/7

黑木耳泡发再洗净
步骤 3/7

红椒切块，香葱切段
步骤 4/7

炒锅入油，油热后，放入椒块、葱段煸香
步骤 5/7

倒入淮山片，边炒边洒水大火翻炒2分钟
步骤 6/7

加入木耳，同样边炒边洒水大火翻炒至熟即可
步骤 7/7

加入盐炒匀即可出锅

小贴士

无技巧。

发布于 2020-03-19

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