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腊肉炒蘑菇西兰花
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惜安夜梦萧寒

好吃

时间:10分钟内
食材
蘑菇 5朵
西兰花 300g
腊肉 80g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；
  • 步骤 2/5
    剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；
  • 步骤 3/5
    热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；
  • 步骤 4/5
    倒入蘑菇和西兰花炒匀；
  • 步骤 5/5
    加盐和生抽调味即可！
小贴士

西兰花和蘑菇也可以不焯水，生炒至熟。

发布于 2020-01-20
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