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肉炒香菇西兰花
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食材
西兰花 适量
猪肉 适量
秀珍菇 适量
蚝油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉切片备用。秀珍菇洗净。切分西兰花，用淘米水泡一会，焯水捞出沥干
  • 步骤 2/4
    热锅冷油翻炒秀珍菇，然后加入西兰花翻炒，再加入猪肉翻炒一会后，加适量水，盖盖子，中火焖煮10分钟左右。
  • 步骤 3/4
    时间到就加入适量的耗油和盐，再翻炒几下就可以出锅了
  • 步骤 4/4
    我不喜蒜姜类的配料，如果厨友喜欢可以加入，这样会更香口。猪肉，应选夹心肉，香软。瘦肉太渣口
发布于 2018-11-06
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