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香菇西兰花
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鸵鸟amusement

香菇搭配西兰花,营养均匀,香嫩脆爽!棒极了!

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
朝天椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇洗净，用热水浸泡片刻。
  • 步骤 2/7
    西兰花挑洗干净，放入锅中焯水后过凉。
  • 步骤 3/7
    捞出控干水分。
  • 步骤 4/7
    准备好蒜片和朝天椒
  • 步骤 5/7
    热锅凉油，油热后倒入香菇翻炒。
  • 步骤 6/7
    然后倒入西兰花翻炒均匀，放入蒜片和切好的朝天椒翻炒，然后调入食盐，翻炒均匀关火。
  • 步骤 7/7
    出锅，装盘即可。
小贴士

西兰花焯水时，加入一点食盐和食用油，能很好的保持西兰花的翠绿。

发布于 2019-12-11
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