香菇西兰花 - 香菇西兰花的做法,香菇西兰花怎么做好吃,香菇西兰花的家常做法 - 京细菜谱

香菇西兰花

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优雅

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香菇搭配西兰花,营养均匀,香嫩脆爽!棒极了!

时间:10-30分钟

食材

香菇 10个

西兰花 1颗

油适量

淀粉适量

蚝油适量

烹饪步骤

步骤 1/10

香菇提前泡好洗净。
步骤 2/10

挤干水分切小块。
步骤 3/10

西兰花掰开洗净。
步骤 4/10

放在水里焯烫一下。水里放点盐。
步骤 5/10

捞出过冷水。
步骤 6/10

锅里放适量猪油。
步骤 7/10

放入香菇翻炒。
步骤 8/10

放入蚝油。
步骤 9/10

放入西兰花拌匀。
步骤 10/10

用水淀粉勾薄欠出锅。

小贴士

1、因为都是素菜不肥，用猪油比较香比较嫩滑哈。

2、焯烫西兰花放点盐可以使西兰花的颜色更鲜艳。

发布于 2019-12-09