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腊肉炒蘑菇
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Y-YYTa

平时基本不买腊肉,觉得烟熏食品不太好,但老公喜欢吃,那天逛超市挑了一块搜肉多一点的腊肉。吃上去很香,偶尔吃吃也无妨。

时间:10分钟内
食材
腊肉 100g
蘑菇 200g
鸡蛋 2个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    蘑菇洗净撕小块,鸡蛋打散,腊肉切片
  • 步骤 3/7
    起油锅炒熟鸡蛋盛出
  • 步骤 4/7
    再放点油把腊肉炒熟,稍放点开水
  • 步骤 5/7
    放入蘑菇和鸡蛋
  • 步骤 6/7
    放点盐,不要放太多,腊肉本身有咸味
  • 步骤 7/7
    最后撒上葱花即可
小贴士

水不要放太多,蘑菇容易出水

发布于 2019-11-20
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