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杂菜炒龙利鱼柳
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颤抖clockwise

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

时间:10-30分钟
食材
玉米 60g
洋葱 30g
龙利鱼柳 380g
西芹 35g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    龙利鱼柳 玉米 洋葱 西芹
  • 步骤 2/7
    腌制鱼柳：加入糖、盐、生抽、花雕酒、蚝油、生粉、油
  • 步骤 3/7
    准备好的材料
  • 步骤 4/7
    烧热油把杂菜炒均匀，加入一点生抽、鸡粉。适量的盐炒熟后上碟备用
  • 步骤 5/7
    再用干净的锅烧热油把鱼柳煎到两面金黄
  • 步骤 6/7
    再倒入杂菜一齐炒均匀
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

鱼柳不要切太小

发布于 2019-10-11
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