滑炒龙利鱼片
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前些天去好人民间吃了龙利鱼做的酸菜鱼，很嫩滑，老公说好吃。可家里的娃们吃不了辣，换个方法做龙利鱼，滑炒一下，又鲜又嫩，孩子们吃的可快了
烹饪步骤
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步骤 1/9
龙利鱼稍解冻，洗净 -
步骤 2/9
没有完全解冻的鱼容易切片。厚薄均匀
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步骤 3/9
放入料酒，玉米淀粉，鸡粉、少许盐
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步骤 4/9
抓匀后腌制15分钟
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步骤 5/9
锅内放油，油温低的时候就放入鱼片
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步骤 6/9
减至变色后翻面，完全变色时取出备用
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步骤 7/9
另起油锅，油热后放入洋葱，炒出香味
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步骤 8/9
放入胡萝卜、黑木耳翻炒
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步骤 9/9
放入青椒翻炒均匀
发布于 2018-07-30
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