Name: 干煎龙利鱼片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 龙利鱼片 2磅; 料酒 2茶匙; 盐 2茶匙; 胡椒粉 1茶匙（吃得辣的可以多放）; 油 4大匙; 面粉 1碗（沾面用）

干煎龙利鱼片

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亦菡砌

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龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味，小朋友很爱吃。

食材

龙利鱼片 2磅

料酒 2茶匙

盐 2茶匙

胡椒粉 1茶匙（吃得辣的可以多放）

油 4大匙

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烹饪步骤

步骤 1/5

鱼片解冻，切小块
步骤 2/5

用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟
步骤 3/5

鱼片沾上薄薄的面粉
步骤 4/5

热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎
步骤 5/5

底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可

发布于 2019-01-20

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