Name: 酱焖沙丁鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 沙丁鱼 500g; 辣椒精 适量; 豆油 适量; 葱 适量; 八角 适量; 盐 适量; 味精 适量

酱焖沙丁鱼

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映岚纷泪雨

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这个做法的味道和罐头一样的，微辣

时间:30分钟-1小时

食材

沙丁鱼 500g

辣椒精适量

豆油适量

葱适量

八角适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

将沙丁鱼洗净
步骤 2/4

锅中放油，将沙丁鱼入锅两面煎制
步骤 3/4

锅中放油，放入葱，八角煸香，做成材料油
步骤 4/4

将煎制好的沙丁鱼，和材料油放入高压锅中，放入辣椒酱压制15分钟即可

小贴士

压制15分钟，鱼刺也可以吃

发布于 2019-08-22

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