锅巴鱿鱼卷 - 锅巴鱿鱼卷的做法,锅巴鱿鱼卷怎么做好吃,锅巴鱿鱼卷的家常做法 - 京细菜谱

锅巴鱿鱼卷

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鱿鱼卷,有人做成鱿鱼片了,教你正确鱿鱼卷做法,上桌就抢光

时间:10分钟内

食材

鱿鱼 150g

锅巴 200g

番茄酱适量

蚝油适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

新鲜的鱿鱼，去除内脏洗净后，改成花刀。
步骤 2/9

五香味的锅巴，备用。
步骤 3/9

改好花刀的鱿鱼，用开水焯一下。
步骤 4/9

热锅凉油，先将白糖，熬制糖浆。
步骤 5/9

倒入，切好的洋葱末，大蒜。炒香。再倒入些蚝油，番茄沙司，调味。
步骤 6/9

把焯好的鱿鱼卷倒入，挂上汁。
步骤 7/9

再把青椒，葱花倒入，炒一下。
步骤 8/9

大火快炒。
步骤 9/9

装盘即可。又鲜，又香，酸甜口味的夏季快手菜，“锅巴鱿鱼卷”味道很给力。不信，你也试试哟！

小贴士

清理新鲜鱿鱼时，表面有一层薄膜，一定要去除，要不，做出来的菜，有些腥气。

发布于 2020-03-20