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芹菜鱿鱼卷
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钭震博筹

芹菜鱿鱼卷,难得买鱿鱼吃。怕做不好影响口感有腥味,一次在一家大排档点了一道炒鱿鱼卷, 觉的味道不错,好想试做这道炒鱿鱼卷。特意买了一些鱿鱼,试做了这道芹菜鱿鱼卷,觉的还不错,下饭够味。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 300g
适量
适量
生抽 适量
芹菜 适量
尖椒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备芹菜,尖椒,鱿鱿。
  • 步骤 2/10
    鱿鱼去黑皮,
  • 步骤 3/10
    鱿鱼切成花刀,尖椒切丝,芹菜切段。
  • 步骤 4/10
    烧油下入鱿鱼炒匀,
  • 步骤 5/10
    大火快炒,
  • 步骤 6/10
    放进尖椒,
  • 步骤 7/10
    放点盐炒匀,
  • 步骤 8/10
    淋上生抽,
  • 步骤 9/10
    放进芹菜,
  • 步骤 10/10
    放点味精炒匀装盘。
小贴士

炒鱿鱼大火快炒,鲜嫩。

发布于 2023-06-03
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