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芹菜鱿鱼卷
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钭震博筹

芹菜鱿鱼卷，难得买鱿鱼吃。怕做不好影响口感有腥味，一次在一家大排档点了一道炒鱿鱼卷， 觉的味道不错，好想试做这道炒鱿鱼卷。特意买了一些鱿鱼，试做了这道芹菜鱿鱼卷，觉的还不错，下饭够味。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
芹菜 适量
尖椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备芹菜，尖椒，鱿鱿。
  • 步骤 2/10
    鱿鱼去黑皮，
  • 步骤 3/10
    鱿鱼切成花刀，尖椒切丝，芹菜切段。
  • 步骤 4/10
    烧油下入鱿鱼炒匀，
  • 步骤 5/10
    大火快炒，
  • 步骤 6/10
    放进尖椒，
  • 步骤 7/10
    放点盐炒匀，
  • 步骤 8/10
    淋上生抽，
  • 步骤 9/10
    放进芹菜，
  • 步骤 10/10
    放点味精炒匀装盘。
小贴士

炒鱿鱼大火快炒，鲜嫩。

发布于 2023-06-03
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